Gà rán bao nhiêu calo? Ăn gà rán có béo không?

Gà rán – món ăn yêu thích của nhiều người đặc biệt là giới trẻ. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc gà rán bao nhiêu calo? Ăn gà rán có béo như lời đồn không? Tất cả sẽ được vapeandplay.com giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây, cùng tìm hiểu nhé!

I. Gà rán bao nhiêu calo?

Trung bình 1 miếng gà rán khoảng 184 gram sẽ chứa 499 calo và các thành phần sau: Carbohydrate: 31,7g

Trung bình 1 miếng gà rán khoảng 184 gram sẽ chứa 499 calo

• Đường: 0,7g
• Natri: 1410mg
• Protein: 35,3 4g
• Chất xơ: 2,2g
• Chất béo: 25,7g
• Cholesterol: 126mg

II. Ăn gà rán có béo không?

Ăn gà rán quá nhiều sẽ khiến tăng cân

Không thể phủ nhận sức ngon khó cưỡng của món gà rán. Tuy nhiên, khi ăn quá nhiều, chúng có thể dẫn đến tăng cân và nhiều tình trạng sức khỏe, chẳng hạn như:

1. Tăng Cholesterol 

• Hầu hết các loại thực phẩm chiên rán hấp thụ nhiều chất béo, dẫn đến tích tụ cholesterol có hại, và gà rán cũng không ngoại lệ, với lượng cholesterol cao như 126 mg.
• Cholesterol tích tụ trong thành động mạch khiến mạch máu bị thu hẹp, lâu dần có thể dẫn đến xơ vữa động mạch và các bệnh liên quan đến tim khác.

2. Gây tăng cân

• Một miếng gà rán chứa rất nhiều calo, nếu ăn quá nhiều, việc tăng cân có thể là hậu quả rõ ràng.
• Lượng calo không chỉ đến từ thịt gà mà còn từ lớp vỏ giòn bên ngoài và lượng dầu hấp thụ trong quá trình chiên. Để đốt cháy gần 500 calo từ 1 miếng thịt gà, bạn phải dành hơn 100 phút đi bộ, 40 phút chạy và 60 phút đạp xe.

3. Tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 

• Tăng cân và cholesterol trong máu cao là những nguyên nhân chính gây ra bệnh tiểu đường loại 2.
• Ngoài ra, một nghiên cứu năm 2014 cho thấy rằng ăn một lượng lớn thức ăn chiên rán có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Do đó, ăn gà rán thường xuyên có thể khiến bạn thừa cân và tăng lượng cholesterol, làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

4. Có thể ảnh hưởng đến tâm trạng 

• Não sản xuất ra một loại hormone gọi là serotonin, giúp bạn vui vẻ, có thể bị thay đổi vì 95% nguồn cung cấp serotonin của cơ thể được sản xuất bởi vi khuẩn đường ruột trong đường tiêu hóa.
• Ăn gà rán thường xuyên sẽ tích tụ nhiều chất độc hại hơn là chất dinh dưỡng, lâu dần dẫn đến cơ thể bị viêm nhiễm nhiều hơn.
• Kết quả là chúng vô tình ức chế lượng serotonin được sản xuất trong ruột và truyền lên não. Điều này giải thích tại sao mọi người có xu hướng buồn tẻ, mệt mỏi và thậm chí cáu kỉnh khi ăn gà rán hoặc đồ chiên.

5. Tăng nguy cơ tử vong 

• Theo một nghiên cứu năm 2019 được công bố trên tạp chí y tế BMJ, những phụ nữ ăn một khẩu phần gà rán mỗi ngày có tỷ lệ tử vong cao hơn 13% so với những phụ nữ không ăn thức ăn rán.
• Ngoài ra, vì những nguy hại kể trên, gà rán là một trong những món ăn đầu tiên bạn nên hạn chế để tránh nguy cơ sức khỏe kém và mắc nhiều bệnh tật.

III. Ăn nhiều gà rán có tốt không?

• Gà rán là một món ăn ngon. Tuy nhiên, do được chế biến theo cách thức chứa nhiều dầu mỡ nên nếu sử dụng món ăn này quá nhiều sẽ gây độc hại.
• Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ăn đồ chiên ít nhất một lần một tuần có nguy cơ tử vong cao hơn 8% so với những người không ăn gà rán. Với những người thường xuyên ăn gà rán và mắc bệnh tim mạch, tỷ lệ này thậm chí có thể lên tới 12%. Ngoài ra, việc ăn gà rán thường xuyên có thể ảnh hưởng lớn đến hoạt động của hệ tiêu hóa và tăng nguy cơ mắc bệnh dạ dày.
• Do đó, bạn không nên ăn quá nhiều gà rán. Đôi khi bạn cũng có thể ăn 1 viên, nhưng cần chú ý điều chỉnh lượng cho phù hợp. Bạn có thể hạn chế rủi ro khi ăn gà rán bằng cách rán với dầu ô liu thay vì dầu ăn thông thường.

IV. Cách ăn gà rán không mập?

Không nên ăn gà rán với các đồ uống có ga

• Vậy ăn gà rán như thế nào để không bị béo? Bí quyết là bạn nên ăn 1 khẩu phần mỗi ngày với thức ăn ít calo và nhiều chất xơ. Bạn cần tính rằng trung bình mỗi ngày bạn không nên tiêu thụ quá 2.000 calo. Tuy nhiên, mức calo này còn phụ thuộc vào cân nặng, mức độ hoạt động hay độ tuổi của mỗi người.
• Cụ thể, nếu bạn ăn 1 miếng 200g thịt gà, bạn chỉ có thể bổ sung tối đa 1.660 calo mỗi ngày cho các món ăn khác. Nếu bạn ăn 1.500 gram thịt gà, bạn sẽ chỉ nhận được 1.151 calo cho thời gian còn lại trong ngày.
• Ngoài ra, bạn có thể tích cực vận động, đốt cháy năng lượng trong cơ thể để cơ thể khỏe mạnh và cân đối hơn. Đặc biệt không nên uống các loại nước có ga như Coca-Cola, Sprite, Pepsi… Những thức uống này sẽ kích thích bạn ăn gà rán nhiều hơn nên có xu hướng béo lên.

V. Những lưu ý khi ăn gà rán

• Gà rán có thể gây ra các triệu chứng như đau bụng, nổi mày đay, tức ngực và khó thở ở những người dị ứng với thịt gia cầm, đặc biệt là khi ăn thịt chưa nấu chín. Vì vậy, nếu bị dị ứng với thịt gà, tốt nhất bạn không nên thử món ăn này!
• Ngoài ra, gà rán chứa rất nhiều natri, sau khi ăn sẽ dẫn đến đầy bụng, tăng lượng muối trong cơ thể. Vì vậy, đối với những người cần kiểm soát lượng muối của mình, họ cũng nên tránh gà rán.

Như vậy, chúng tôi đã giải đáp cho bạn thắc mắc gà rán bao nhiêu calo và ăn gà rán có bị béo không? Hy vọng bài viết này đã mang đến nhiều thông tin bổ ích giúp bạn xây dựng chế độ ăn hợp lý vừa đảm bảo sức khỏe cho bản thân.