Mật ong là một trong những nguyên liệu thường được sử dụng trong các loại đồ uống hoặc một số món ăn. Mật ong có vị ngọt thanh nhưng cũng chính vì thế lại khiến nhiều người thắc mắc mật ong bao nhiêu calo? Nếu bạn đang băn khoăn về vấn đề này thì hãy đọc ngay bài viết sau để có câu trả lời nhé!
I. Mật ong bao nhiêu calo?
Mật ong là một trong những nguyên liệu được sử dụng phổ biến
- Trị ho
- Trị cảm lạnh
- Giảm khô mắt
- Giảm loét miệng do xạ trị hoặc hóa trị
- Giảm đau họng
- Phục hồi chức năng
- Phòng chống bệnh tim mạch
- An thần, cải thiện các bệnh thần kinh
- Kháng khuẩn
- Kích thích hệ tiêu hóa, cân bằng dịch dạ dày, phòng chống viêm loét dạ dày, tá tràng
- Trị gàu
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm mật ong, màu sắc, mùi vị, giá cả khác nhau nhưng nhìn chung theo quan điểm năng lượng thì 1 thìa mật ong. chứa khoảng 64 calo. 1 thìa cà phê mật ong chứa khoảng 64 calo, khoảng 22 calo.
II. Công dụng của mật ong
Mật ong có rất nhiều công dụng trong sản xuất và thực phẩm
Mật ong có rất nhiều công dụng trong sản xuất và thực phẩm. Mật ong được sử dụng như một chất ngọt tự nhiên trong thực phẩm. Trong sản xuất, mật ong được sử dụng làm hương liệu và chất giữ ẩm trong xà phòng và mỹ phẩm. Một số công dụng phổ biến của mật ong bao gồm:
- Trị ho: Mật ong có thể được sử dụng như một phương thuốc trị ho đáng tin cậy đối với một số bệnh nhiễm trùng đường hô hấp trên và ho cấp tính về đêm ở người. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống một lượng nhỏ mật ong trước khi ngủ có thể làm giảm số lần ho ở trẻ em từ 2 tuổi trở lên. Ngoài ra, uống nước có chứa một lượng nhỏ mật ong có thể làm giảm tần suất ho tiếp tục của người lớn sau khi khỏi bệnh.
- Loét bàn chân do tiểu đường: Hầu hết các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng băng có chứa mật ong trên vết loét miệng ở bệnh nhân tiểu đường dường như giúp rút ngắn thời gian chữa lành và tránh phải dùng kháng sinh. Nhưng không phải tất cả các nghiên cứu đều đồng ý.
- Làm giảm bệnh khô mắt: Sử dụng thuốc nhỏ mắt mật ong hoặc gel bôi mắt đặc biệt (Optimel Manuka cộng với thuốc nhỏ mắt hoặc Gel mắt kháng khuẩn Optimel) vào mắt có thể giúp làm giảm bệnh khô mắt. Ngoài việc điều trị bệnh khô mắt thông thường, cũng có thể sử dụng các sản phẩm này, chẳng hạn như thuốc nhỏ mắt bôi trơn và đắp khăn nóng lên mắt.
- Loét miệng (viêm niêm mạc) do xạ trị hoặc hóa trị: Loét miệng là một trong những triệu chứng thường gặp ở bệnh nhân được xạ trị. Uống mật ong trước và sau khi xạ trị có thể làm giảm nguy cơ loét miệng. Ngoài ra, bôi mật ong lên vết loét miệng hoặc uống mật ong cũng có thể giúp chữa bệnh loét miệng do hóa trị.
- Chữa lành vết thương: Bôi trực tiếp các chế phẩm của mật ong lên vết thương hoặc dùng băng có chứa mật ong có thể cải thiện đáng kể việc chữa lành vết thương, chẳng hạn như vết thương sau phẫu thuật, sỏi loét chân mãn tính, áp xe, bỏng, bầm tím, ghép da. Mật ong còn khử mùi hôi và mủ, giúp làm sạch vết thương, giảm nhiễm trùng, giảm đau và rút ngắn thời gian lành vết thương. Mật ong nói chung là an toàn cho người lớn và trẻ em trên 1 tuổi. Thuốc có thể giúp điều trị bỏng, ho và các tình trạng có thể xảy ra khác.
- Cải thiện rối loạn thần kinh: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng mật ong có thể cung cấp tác dụng chống trầm cảm, chống co giật và chống lo âu. Mật ong cũng giúp ngăn ngừa rối loạn trí nhớ.
- Mật ong có đặc tính kháng khuẩn: Trong phòng thí nghiệm, mật ong đã được chứng minh là có khả năng ức chế sự phát triển của các mầm bệnh từ thực phẩm như E. coli và salmonella và chống lại nhiều loại vi khuẩn, bao gồm Staphylococcus aureus và vi khuẩn Pseudomonas aeruginosa. Mật ong có màu càng sẫm thì khả năng kháng khuẩn và chống oxy hóa càng tốt.
III. Các cách dùng mật ong tốt cho sức khỏe
Những thời điểm không nên uống mật ong
Mật ong tuy tốt nhưng chỉ được dùng vừa phải, khoảng 2-5 thìa mật ong mỗi ngày, tương đương 130-300 calo. Ăn quá ít mật ong sẽ không nhận được chất dinh dưỡng cần thiết, và ăn quá nhiều mật ong sẽ làm tăng lượng đường trong máu.
Ngoài ra, cần chú ý những điểm sau không được uống mật ong:
- Khi đói: uống mật ong khi bụng đói có thể gây đầy bụng, tăng căng thẳng cho thận, giảm hệ bài tiết khiến cơ thể khó hấp thụ chất dinh dưỡng. Để khắc phục, bạn nên uống sữa nóng và mật ong, trà ấm, tốt nhất là một miếng bánh mì, sau đó uống mật ong.
- Khi bạn thức dậy: Uống mật ong ngay khi thức dậy có thể khiến thận đóng vai trò lớn trong việc thanh lọc chúng. Thay vì uống mật ong khi thức dậy, hãy uống một cốc nước lọc nhỏ và sau đó uống một cốc sữa pha mật ong sau bữa sáng.
- Trước khi đi ngủ: Uống mật ong trước khi đi ngủ từ 30 phút đến 1 tiếng rất có lợi cho giấc ngủ, nhưng uống ngay trước khi đi ngủ có thể dẫn đến lượng đường trong máu tăng cao, ảnh hưởng đến tim và mạch máu… Nó đặc biệt có hại cho người già và những người có tiền sử bệnh tật.
Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn đọc biết mật ong bao nhiêu calo và công dụng tuyệt vời từ mật ong mang lại cho sức khỏe. Nếu còn điều gì thắc mắc hãy bình luận xuống phía dưới bài viết để được chuyên gia vapeandplay.com giải đáp nhé!
